離乳食（初期）ご飯から作る10倍粥の作り方（レンジで小さじ1杯分）

10倍粥

離乳食初期（5ヶ月〜6ヶ月）

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難易度

• 電子レンジ調理
• 小さじ1杯（少量）
• 材料1つでできる

5〜6ヶ月頃から離乳食が始まり、10倍粥を基本に小さじ1からスタートします。本レシピは1〜2日目に与える量・小さじ1を想定しました。
赤ちゃんにとって初めての食事でスムーズにいかないことがあります。まとめて作っても食べてくれず余るので、少量だけ作りたいこともあるでしょう。
ただ、量が少ないと鍋や炊飯器が使いづらく、生米から作ると時間もかかります。
よって、大人用に炊いたご飯から作ることがおすすめ。電子レンジで加熱後、すり鉢でなめらかにするのが一番簡単な方法です（ミキサーやブレンダーを使うと刃が空回りして上手くいきません）。
レンジ調理は便利ですが、沸騰して水分が抜けてお粥がなくなることがあります。調整が難しいので、加熱時間の目安もご紹介します。

電子レンジ調理に対応した140度以上と書かれた耐熱容器を用意しましょう。

10倍粥をズボラに作る方法

• 炊いたご飯を使って浸水時間や炊飯時間を時短する
• ご飯と水の適正量を知って、作り直しを防ぐ
• 少量のお粥はレンジ調理だと沸騰しやすいので、加熱時間に注意する

大人の炊いたご飯から取り分けて作れば簡単です。

また、少量の10倍粥を冷凍して解凍したとき、沸騰しすぎてなくなるので、食事の都度作るのがおすすめです。

作り方